En plein cœur de Béziers, Fabien Lefebvre, Rachel Bougault et Laurent Montillard vous accueille à l’Octopus, restaurant gastronomique, installé dans les murs du restaurant le Framboisier depuis 2005. Une équipe issue du restaurant du BRISTOL de Paris, arrivée en plein cœur de Béziers pour vous proposer des plats créés par Fabien Lefevre, meilleur ouvrier de France 2004, formé auprès d’Eric Frechon, lui aussi meilleur ouvrier de France (MOF), entre autres. Fabien participe à l'émission "Bon appétit bien sur" sur France 3 en compagnie de Joël Robuchon. Celle-ci sera diffusée fin mai 2007.